十一黃金週(10月1–7日):火車票、旅館和玉龍雪山門票都會賣光。行程能排在10月8日之後最好。 9月25日更新

清晨練太極的男子

在地體驗

像當地人一樣過一天

到當地家庭吃晚餐、泡腳加藥浴、清晨去道觀、和鄰居打麻將。昆明、大理、麗江和大多數城市都能安排。你會說普通話,溝通不成問題;遇到方言或少數民族語言,嚮導可以幫忙。

22 個體驗

到雲南人家裡吃一頓家常晚餐

走進當地家庭 · 3–4小時

到雲南人家裡吃一頓家常晚餐

你到的時候,最後幾道菜還在下鍋,可以幫忙炒其中一道,然後坐下來吃雲南人家平日晚上真正吃的菜:汽鍋雞或一道當季小炒、老奶洋芋、番茄炒蛋,桌子中間再擺一鍋大家一起喝的湯。菜在桌上傳來傳去,大家用普通話就能直接聊;遇到講方言的長輩,嚮導可以幫忙。沒有人會向你推銷任何東西。

適合: 第一次到大陸旅行的人、帶小孩的家庭、對當地日常生活好奇的人

禮儀與注意事項

帶點小禮物,水果或家鄉的伴手禮都好。讓長輩先動筷,筷子別插在飯上;吃飽了碗裡留一點,不然主人會一直幫你添。不喝白酒可以以茶代酒。有過敏或吃素,請在預訂時告訴我們。

昆明、大理、麗江,其他城市可另外安排

請我們安排
在道觀度過一個早晨

寺廟與信仰 · 半天

在道觀度過一個早晨

穿過昆明東北郊鳴鳳山的松林,一路走上金殿。這座供奉道教真武大帝的殿堂整座用銅鑄成,1602年初建、1671年重鑄,是全國最大的銅殿。也可以留在市區去真慶觀。這座道觀由武當山道士創立於元代,現在是昆明市道教協會所在地,可以在院子的老樹下喝杯茶。熟悉道教修行的嚮導會一路講解各路神明、上香的講究和「道」的基本觀念。

適合: 喜歡歷史的人、早起的人、對中國宗教好奇的人

禮儀與注意事項

穿著得體,跨過門檻別踩上去,拍道士或香客前先問一聲。上香隨意;有人兜售昂貴的「祈福套餐」,不用理會。金殿的茶花園大約1–3月開花。

昆明:鳴鳳山上的太和宮金殿,或市中心的真慶觀

請我們安排

艾草泡腳與古法薑蒸

養生 · 2–2.5小時

艾草泡腳與古法薑蒸

昆明近年流行的新中式養生館,是本地人忙完一週放鬆的地方:先用艾草泡腳,再做全身經絡按摩,然後是薑蒸,把搗碎、溫熱的高原老薑和草藥鋪在背上,再包起來保溫。不少療程還會加上頭部按摩或艾灸,最後送上養生茶和小點心。

適合: 移動了一整天想放鬆的人、健行後腿痠的人、情侶

禮儀與注意事項

薑敷會很燙,皮膚可能紅一陣子;太燙就直接說。懷孕、皮膚有傷口或有心臟疾病的人,不要做薑蒸。可以直接用中文跟店家溝通,也可以交給我們代為預約、轉達需求。

昆明,其他城市可另外安排

請我們安排
普洱品鑑與功夫茶

美食與市場 · 約2小時

普洱品鑑與功夫茶

跟著茶藝老師把雲南茶喝一輪:新製生普、熟普和陳年普洱、滇紅,也許再加一款月光白之類的白茶。你會學到功夫茶怎麼泡:小壺、快出湯、一泡接一泡;怎麼看懂茶餅的包裝棉紙;以及為什麼收藏家那麼在意山頭和年份。

適合: 愛喝茶的人、打算買茶帶回家的人

禮儀與注意事項

觀光古鎮的茶葉店以強力推銷和虛報年份的「老茶餅」出名。這是品茶,不是帶你進店購物;之後想買,老師可以告訴你合理的價格大概多少。普洱的咖啡因不低,安排在上午或午後早一點比較好。

昆明、普洱、勐海(西雙版納)、大理、麗江

請我們安排
在村裡人家過一天

走進當地家庭 · 一整天,或住一晚

在村裡人家過一天

跟一戶農家過一個平常的工作天:早上趕集或餵牲口,當季田裡或院子裡有什麼活就幫忙做什麼,慢慢吃一頓午飯,下午坐在門口喝茶。做什麼跟著農時走,從哈尼梯田插秧、春天在景邁山曬茶,到春節前準備年菜,所以每一天都不一樣。

適合: 慢旅行的人、不是第一次來大陸的人、想拍有脈絡的照片而不是擺拍的攝影愛好者

禮儀與注意事項

村裡的房子很簡樸:多半是蹲式廁所,浴室也很簡單,山上的早晨很冷。穿弄髒也不心疼的衣服,拍人之前先問,節奏讓主人家決定。部分村子可以留宿一晚。

大理洱海周邊的白族村、麗江附近的納西族村、元陽的哈尼族村、景邁山的布朗族村

請我們安排
到當地人家裡包餃子

走進當地家庭 · 2–3小時

到當地人家裡包餃子

主人教你擀皮,邊緣薄、中間厚,再教你捏褶封口,一桌人一起包,直到擺滿一整盤。餃子是北方的家常主食,不算雲南菜,但不少本地家庭週末和過年都會包,過年時包成元寶形,象徵來年發財。煮熟後蘸陳醋和辣椒吃;要是有餃子煮破了,要說「掙了」,不說「破了」,圖個吉利。

適合: 帶小孩的家庭、朋友結伴、下雨天的好選擇

禮儀與注意事項

經典餡料是豬肉韭菜;吃素請在預訂時說。頭十幾個包得歪七扭八很正常,沒人會在意。

昆明、大理、麗江及多數城市

請我們安排
逛早市,學做雲南家常菜

美食與市場 · 4–5小時

逛早市,學做雲南家常菜

跟著在地的掌廚人逛住家附近的傳統市場,身邊是成堆的新鮮辣椒、薄荷、宣威火腿,春天有可以吃的花,夏天有野生菌,然後回到他家廚房做三、四道家常菜。汽鍋雞要蒸好幾個小時,所以先放進建水陶汽鍋;趁它蒸著,再做炒餌塊、一道當季青菜和老奶洋芋,另外加一道外地客常指定的菜,例如宮保雞丁。

適合: 愛吃的人、想回家重現這些菜的人

禮儀與注意事項

菜市場早上10點前最好逛。傳統市場又吵又擠,也不一定乾淨。有些食材在大陸以外不好買,掌廚的老師可以建議替代品。

昆明(篆新農貿市場)、麗江(忠義市場)、大理及其他城市

請我們安排
在景邁山跟茶農採春茶

美食與市場 · 1–2天,大約3–4月

在景邁山跟茶農採春茶

景邁山的古茶林裡,茶樹長在高大林木的樹冠下,由布朗族和傣族村寨照料了好幾百年,2023年成為全球第一個以茶為主題的世界遺產。春茶季上午跟著茶農採芽和嫩葉,下午幫忙殺青、揉捻、日曬,晚上就喝到當天做的茶。

適合: 愛茶的人、慢旅行的人、把普洱和西雙版納排在同一趟的人

禮儀與注意事項

採茶時間看天氣,每年不同;秋天也有規模小一點的秋茶可採。最老的茶樹屬於特定人家,葉子很值錢,只在主人指定的地方採。從景洪開車到景邁山不到3小時;民宿都很簡單,包車會輕鬆很多。

普洱市瀾滄縣景邁山(翁基、糯干或芒洪村)

請我們安排
跟在地人上山撿菌子

美食與市場 · 半天,大約6–9月

跟在地人上山撿菌子

夏天雨季一來,雲南人一早就往松林裡鑽,找牛肝菌、雞油菌、雞樅等等。你跟著在這片山上撿了多年菌子的村民,認識哪種樹下長什麼菌,再把整籃菌子拿去餐廳加工當午餐,或者到野生菌市場跟當天別人的收穫比一比。

適合: 愛吃的人、健行者、雨季在雲南的人

禮儀與注意事項

雲南的醫院每年夏天都會收治菌子中毒的病人。自己撿的菌子,除非經驗豐富的在地人檢查過、再由餐廳烹煮,否則絕對不要吃;見手青沒煮熟千萬別吃,會產生幻覺。山林屬於村子所有,要跟在地人去,別自己上山。路上會很泥濘,也得早起。

昆明、大理、楚雄和香格里拉周邊山區,當季才有

請我們安排

找老師傅推拿

養生 · 1–1.5小時

找老師傅推拿

推拿沿著經絡按壓、揉捏、活動關節,全程穿著衣服。大陸不少推拿師是視障者,按摩是視障人士歷史悠久、有正規培訓的職業;好師傅幾秒鐘就能摸到你肩膀上的結,還會教你回去自己做的伸展。昆明翠湖一帶有不少做到晚上的老師傅,很受本地人歡迎。

適合: 健行者、長途飛行後的旅人、肩頸或腰背僵硬的人

禮儀與注意事項

推拿力道重,可能會痛,受不了就說「輕一點」。它可以輔助治療,但不能取代就醫;有傷或懷孕請先說明。

昆明(翠湖一帶)及多數城市

請我們安排
請中醫把脈,再吃一頓藥膳

養生 · 約3小時

請中醫把脈,再吃一頓藥膳

中醫師替你把兩手的脈、看舌頭,問問睡眠、胃口和精神,再用熱、寒、濕這些中醫概念說明他看到了什麼。之後吃一頓用雲南食材做的藥膳:三七汽鍋雞(三七產在文山一帶)、天麻燉雞,再加上當季的藥材。

適合: 好奇的人、想了解許多華人怎麼看待健康的人

禮儀與注意事項

把它當成一扇認識文化的窗,不是看診,也不能取代你自己的醫師。有在吃藥、會過敏或懷孕,請告訴醫師,因為有些藥材會和藥物相互影響。你沒有義務買任何東西;有人強力推銷昂貴藥品,直接離開。

昆明,其他城市可另外安排

請我們安排
在騰衝或安寧泡一天溫泉

養生 · 半天到一整天

在騰衝或安寧泡一天溫泉

騰衝位在火山群上。到熱海可以走過冒著蒸汽的噴氣孔和大滾鍋,一個水溫約97°C、不停翻滾的泉池,吃溫泉煮的蛋,再泡不同溫度的池子。離昆明近一點的安寧溫泉,水溫約42–45°C,明代被貶到雲南的學者楊慎稱它為「天下第一湯」。

適合: 冬天來的旅客、健行後腿痠的人、家庭、行程緊湊想休息一天的人

禮儀與注意事項

大陸的溫泉池通常男女同池,要帶泳衣。每次泡約20分鐘就好,多喝水,濕滑的石頭上小心腳步。有心臟或血壓問題的人不要泡太久。

騰衝(保山),或昆明以西、車程不到1小時的安寧

請我們安排

在芒市體驗緬式洗頭

養生 · 約1小時

在芒市體驗緬式洗頭

芒市是緬甸邊境附近一座安靜、種滿棕櫚樹的小城,街坊小店提供緬式洗頭:你躺著,頭髮被慢慢地洗好幾遍,每次沖水之間還有長時間的頭皮與肩頸按摩。這是德宏之行最放鬆的一小時,也是走進邊城日常生活的輕鬆方式。

適合: 走滇西邊境環線的人、長途車程後想休息的人

禮儀與注意事項

都是街坊小店,直接用中文溝通就行;也可以由我們代為預約、說明需求。頭皮敏感先說,不想要的加購療程直接拒絕。

德宏芒市(瑞麗也有)

請我們安排
清晨打太極,在公園過一個早上

日常生活 · 約早上7點開始,2–3小時

清晨打太極,在公園過一個早上

大陸城市的公園在早上9點前最熱鬧。在昆明翠湖,跟著太極老師慢慢打一個小時,再到處逛逛:練劍的、業餘合唱團、拉二胡的,還有繞著湖一圈圈走的退休族。最後學本地人,到附近巷子吃一碗小鍋米線。

適合: 早起的人、有時差的旅人、攝影愛好者

禮儀與注意事項

穿寬鬆的衣服和平底鞋;太極動作溫和,任何年紀都適合。大約11月到隔年3月,紅嘴鷗會在翠湖過冬,餵海鷗也是早晨的一部分。

昆明(翠湖公園)、大理、麗江及多數城市

請我們安排
晚上跟阿姨們跳廣場舞

日常生活 · 晚飯後,1–1.5小時

晚上跟阿姨們跳廣場舞

晚飯後,一群群多半已退休的阿姨在廣場或公園架起音響,跟著流行歌、民歌和當下正紅的曲子跳固定的舞步。常客會先教你一支,接著你排到最後一排跟著跳。在麗江和大理,音樂有時會換成當地的圍圈舞,大家手牽手一起跳。

適合: 團體、家庭、想認識人的獨旅者

禮儀與注意事項

不需要基礎,也不用付錢,這是公共空間。通常晚飯後開跳,常在晚上8點左右(夏天更晚),多數團體一、兩個小時內就收攤。要拍特定的人之前先問。

昆明、大理、麗江、景洪及多數城市

請我們安排
用一個晚上學打麻將

日常生活 · 2–3小時

用一個晚上學打麻將

雲南很多人的晚上和週末都在麻將桌上度過:客廳、茶館、棋牌室裡,洗牌聲嘩啦啦響。在地人家或茶館常客會在真正的牌桌上,邊喝茶嗑瓜子,邊教你認牌和本地規則,直到你能自己打完一整局。

適合: 家庭、四人同行的旅伴、桌遊愛好者

禮儀與注意事項

每個城市規則都不一樣,跟你熟悉的打法也不同;你學的是當地玩法。我們只算分,不賭錢。多打幾圈就會上手。

昆明、大理、麗江及多數城市,在當地人家裡或茶館

請我們安排
求籤與易經:當作文化來體驗

寺廟與信仰 · 約2小時

求籤與易經:當作文化來體驗

占卜在華人生活裡根深柢固:在廟裡搖籤筒,直到掉出一支有編號的籤;或擲銅錢起卦,依據的是約有3,000年歷史、同時影響儒家和道家思想的《易經》。由懂行的在地人帶你兩種都試試,學著解讀抽到的籤詩,也聽聽許多家庭至今在婚嫁、搬家和做重大決定前,仍會先求一求、問一問。

適合: 好奇的人、讀中國哲學的人、喜歡長談的人

禮儀與注意事項

我們把它當作文化和自我省思的引子,不是預言,也不保證準不準。小心廟門口的算命先生:先說你有劫難,再要錢幫你化解,這是出了名的騙術。

昆明、大理、麗江,其他城市可另外安排

請我們安排
跟懂禮儀的人一起參訪佛寺

寺廟與信仰 · 2–3小時

跟懂禮儀的人一起參訪佛寺

雲南是全中國唯一三大佛教傳統並存的省份:城市裡是漢傳佛教,西北是藏傳佛教,南方傣族信仰南傳上座部佛教。昆明圓通寺建於約1,200年前的南詔國時期,三大傳統都匯聚在這裡,其中一座南傳佛殿供奉著泰國佛教徒1985年贈送的銅佛;而且少見地要從山門往下走才到大殿。在地嚮導會告訴你各傳統的規矩:往哪個方向繞、鞋子脫在哪裡、怎麼上香、什麼時候該收起相機。

適合: 第一次到大陸旅行的人、之後要去香格里拉或西雙版納的旅客

禮儀與注意事項

遮住肩膀和膝蓋。繞藏傳佛塔和轉經筒要順時針走。進傣族佛寺殿內要脫鞋,女性不要碰觸僧人,也不要直接把東西遞給他們。腳底別對著佛壇;拍僧人或殿內之前先問。

昆明(圓通寺)、大理、香格里拉、西雙版納、芒市

請我們安排
跟在地老師學寫毛筆字

手作與藝術 · 約2小時

跟在地老師學寫毛筆字

書法老師教你怎麼把毛筆握直、怎麼磨墨,按筆順一筆一畫寫字,再陪你寫下自己的名字或一句吉祥話帶回家。上課前後可以去公園看看,退休長輩拿著海綿頭的大筆在地磚上寫水書法,字跡乾了就慢慢消失。

適合: 家庭、喜歡藝術的人、想練字的人

禮儀與注意事項

老師會幫你確認,選的字句意思用得恰當。春節前後,還可以寫一副春聯貼在自家門口。

昆明、大理、麗江、建水及其他城市

請我們安排
在周城做白族紮染

手作與藝術 · 半天

在周城做白族紮染

周城是全國最大的白族村,也是白族紮染的大本營,這項技藝2006年列入國家級非物質文化遺產。在家庭作坊裡畫好圖案,把布縫紮、綁緊,一次又一次浸入靛藍染缸,最後拆線看看染出了什麼花樣。可以順道去不遠的喜洲,看老宅院、吃喜洲粑粑。

適合: 家庭、喜歡手作的人、在洱海西北岸待一天的人

禮儀與注意事項

靛藍會把手指染藍,一兩天才會褪。現在很多店改用化學染料;如果在意,找還在用植物靛藍的作坊。成品需要清洗晾乾,當天晚一點再回來拿。

大理喜洲以北約5公里的周城村

請我們安排
建水紫陶與瓦貓手作

手作與藝術 · 半天

建水紫陶與瓦貓手作

建水紫陶名列中國四大名陶,用當地富含鐵質的陶土製作,刻上書法或繪畫,再填入不同顏色的泥料,無釉燒成後手工打磨到像石頭一樣發亮;雲南經典的汽鍋就出自這裡。在工作室可以試試刻坯填泥,或捏一隻瓦貓:這種大嘴兇臉的守護獸,是雲南人家放在屋脊上避邪用的。

適合: 喜歡手作的人、家庭、走滇東南建水、元陽路線的人

禮儀與注意事項

作品要陰乾再入窯燒,得花好幾天。工作室可以寄送大陸境內,但寄到境外又慢又容易破,買現成的當紀念品可能比較省事。

紅河州建水古城,以及古城西北方不遠的碗窯村

請我們安排
用納西東巴文寫你的名字

手作與藝術 · 約2小時

用納西東巴文寫你的名字

東巴文是納西族祭司使用的文字,常被稱為世界上最後仍在使用的象形文字,東巴古籍2003年列入聯合國教科文組織《世界記憶名錄》。跟著納西族老師,學太陽、水、山、人這些圖形符號怎麼組合成詞,寫下自己的名字,也聽聽這些經書原本是為了什麼儀式而寫。

適合: 帶小孩的家庭、喜歡語言文字的人、在麗江待兩天以上的人

禮儀與注意事項

古城的攤子兩分鐘就能幫你用「東巴文」畫好名字;跟老師上課慢得多,但你會知道自己到底寫了什麼。手工東巴紙用當地一種灌木的樹皮製成,是輕便的伴手禮。

麗江:古城、白沙或玉湖村

請我們安排

怎麼安排

告訴我們想參加哪些體驗、在哪個城市、什麼日期。我們會介紹認識的家庭、老師或師傅,以書面和你確認內容和價格。接待你的都是我們認識的人,他們的時間我們會付費。

詢問體驗