十一黃金週(10月1–7日):火車票、旅館和玉龍雪山門票都會賣光。行程能排在10月8日之後最好。 9月25日更新

到當地人家裡包餃子

到當地人家裡包餃子

昆明、大理、麗江及多數城市

攝影:Emcc83, CC BY-SA 4.0

走進當地家庭 2–3小時 昆明、大理、麗江及多數城市

主人教你擀皮,邊緣薄、中間厚,再教你捏褶封口,一桌人一起包,直到擺滿一整盤。

適合:
帶小孩的家庭、朋友結伴、下雨天的好選擇

餃子是北方的家常主食,不算雲南菜,但不少本地家庭週末和過年都會包,過年時包成元寶形,象徵來年發財。 煮熟後蘸陳醋和辣椒吃;要是有餃子煮破了,要說「掙了」,不說「破了」,圖個吉利。

禮儀與注意事項

經典餡料是豬肉韭菜;吃素請在預訂時說。頭十幾個包得歪七扭八很正常,沒人會在意。

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