十一黄金周(10月1–7日):火车票、旅馆和玉龙雪山门票都会卖光。进程能排在10月8日之后最好。 9月25日更新

到当地人家里包饺子

到当地人家里包饺子

昆明、大理、丽江及多数城市

摄影:Emcc83, CC BY-SA 4.0

走进当地家庭 2–3小时 昆明、大理、丽江及多数城市

主人教你擀皮,边缘薄、中间厚,再教你捏褶封口,一桌人一起包,直到摆满一整盘。

适合:
带小孩的家庭、朋友结伴、下雨天的好选择

饺子是北方的家常主食,不算云南菜,但不少本地家庭周末和过年都会包,过年时包成元宝形,象征来年发财。 煮熟后蘸陈醋和辣椒吃;要是有饺子煮破了,要说「挣了」,不说「破了」,图个吉利。

礼仪与注意事项

经典馅料是猪肉韭菜;吃素请在预订时说。头十几个包得歪七扭八很正常,没人会在意。

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