Lễ hội Tam Đa

Kỳ nghỉ lớn nhất của Trung Quốc. Trong những ngày trước Tết, chợ hoa Đẩu Nam 斗南花市 ở Côn Minh bán hoa từng ôm để trưng trong nhà, các gia đình quây quần ăn bữa cơm đoàn viên đêm Giao thừa, và trong những ngày đầu năm các chùa như chùa Viên Thông 圆通寺 chật kín người thắp hương cầu may. Tây Song Bản Nạp ấm áp và các phố cổ Đại Lý, Lệ Giang là nơi các gia đình khắp Trung Quốc ưa chọn để nghỉ Tết.

Cách tham gia: Đi chùa vào sáng mùng 1 hoặc mùng 2, dạo một chợ hoa, hoặc xin cùng ăn bữa cơm đoàn viên với một gia đình. Đặt vé tàu và phòng thật sớm: đây là đợt cao điểm đi lại nhất trong năm và giá tăng vọt.

Phép lịch sự: Chúc mọi người 'xin nian kuai le' (chúc mừng năm mới) và tránh nói chuyện chết chóc hay bệnh tật. Nhiều quán ăn và cửa hàng nhỏ đóng cửa ba ngày đầu năm.

Lứa trà xuân đầu tiên là loại trà quý nhất trong năm ở vùng trà Phổ Nhĩ của Vân Nam. Trong rừng trà cổ được UNESCO công nhận trên núi Cảnh Mại 景迈山, quanh Mãnh Hải ở Tây Song Bản Nạp và ở Băng Đảo 冰岛 thuộc Lâm Thương, các gia đình hái trà từ cây cổ thụ vào buổi sáng, rồi làm héo, sao chảo, vò và phơi nắng bằng tay.

Cách tham gia: Ở tại một làng ở Cảnh Mại như Ông Cơ 翁基 (người Bố Lãng) hoặc Nhu Can 糯干 (người Thái), và hỏi chủ nhà xem bạn có thể theo hái trà một buổi sáng và xem chế biến lá trà không.

Phép lịch sự: Chỉ hái ở chỗ chủ nhà chỉ, vì cây nào cũng thuộc về một gia đình. Nếm trà là một phần của mọi chuyến thăm; không bao giờ bắt buộc phải mua.

Khi mưa hè đến, cả tỉnh chuyển sang nấm rừng: chợ đầy nấm thông, nấm mối, nấm mỡ gà và nấm tùng nhung, và các quán lẩu xây thực đơn quanh chúng. Chợ nấm rừng Mộc Thủy Hoa 木水花野生菌交易市场 ở Côn Minh bày đủ mọi loại, huyện Nam Hoa ở Sở Hùng nổi tiếng về buôn bán nấm, và Shangri-La là xứ nấm tùng nhung.

Cách tham gia: Gọi lẩu nấm rừng ở một quán lâu năm, đông khách, và chờ đủ thời gian nấu mà nhân viên dặn rồi mới ăn. Muốn đi hái nấm, hãy đi cùng hướng dẫn viên địa phương.

Phép lịch sự: Đừng bao giờ ăn nấm do bạn hay người lạ hái trừ khi một người hái nấm địa phương có kinh nghiệm đã kiểm tra và nhà hàng nấu, và đảm bảo jianshouqing 见手青 được nấu chín kỹ: nấu chưa chín, nó gây ảo giác và mùa hè nào cũng khiến nhiều người phải nhập viện.