Bảo Sơn là thành phố cấp địa khu ở rìa phía tây Vân Nam, nhưng khi ai đó nói sắp đi Bảo Sơn, gần như họ luôn muốn nói đến Đằng Xung 腾冲, một thành phố cấp huyện sát biên giới Myanmar. Ở đây có những nón núi lửa trẻ, suối nước nóng bốc hơi nghi ngút và Hòa Thuận 和顺古镇, một ngôi làng với ngõ lát đá và từ đường dòng họ, xây bằng tiền của những gia đình buôn bán ở Miến Điện qua nhiều thế hệ.
Nơi này nằm xa tuyến Côn Minh–Đại Lý–Lệ Giang, nên thường hút những người đến Vân Nam lần thứ hai, muốn những ngày thong thả, nước ấm và lịch sử. Đây cũng từng là mặt trận Trung Quốc–Miến Điện trong Thế chiến II, và Đằng Xung kể câu chuyện ấy rõ hơn bất cứ nơi nào khác trong tỉnh.
Người địa phương đi thế nào
Cách đi rất đơn giản: ở ba đêm tại Hòa Thuận thay vì trong thành phố Đằng Xung, ban ngày đi các chuyến trong ngày. Làng chỉ cách trung tâm khoảng 4 km, và ở lại đây bạn sẽ thấy làng trước khi các đoàn khách ngày kéo đến và sau khi họ đã về.
- Chia Hòa Thuận làm hai nửa để đi bộ. Phía tây men theo con đường thồ hàng cổ, qua năm cây long não khổng lồ, đến Từ đường họ Thốn 寸氏宗祠, một trong tám từ đường của làng, có cổng vòm kiểu phương Tây. Phía đông có cầu Song Hồng 双虹桥, hồ Vịt Trời 野鸭湖 và Từ đường họ Lý 李氏宗祠. Đoạn này dài hơn, nên hãy đi xe trung chuyển của làng hoặc thuê xe đạp điện.
- Dậy sớm ít nhất một lần. Lúc bình minh, sương phủ trên mặt hồ và trên Long Đàm dưới gác Nguyên Long 元龙阁, người dân câu cá và giặt đồ bên những đình giặt cũ. Mùa đông trời tối đến khoảng 8 giờ sáng, và sương thường còn đến sau 9 giờ.
- Đi núi lửa trước 11 giờ. Khinh khí cầu ở Công viên Địa chất Núi lửa 火山地质公园 thường chỉ bay vào sáng sớm và sẽ dừng nếu có gió hoặc mưa, nên hãy theo dõi dự báo thời tiết và xếp lại lịch cho khớp. Ghép với Đất ngập nước Bắc Hải 北海湿地, nơi bạn có thể đi bộ hoặc ngồi bè tre qua những thảm cỏ nổi.
- Dành một buổi chiều cho Nhiệt Hải. Khu địa nhiệt Nhiệt Hải 热海 có những hồ nước sôi, lỗ phun lưu huỳnh và trứng luộc trong suối nóng. Ở lại ngâm mình khi trời tối dần.
- Dành nửa ngày cho lịch sử chiến tranh. Bảo tàng Kháng chiến chống Nhật Điền Tây 滇西抗战纪念馆 và Nghĩa trang Quốc Thương 国殇墓园 ngay bên cạnh kể lại câu chuyện của Quân Viễn chinh Trung Quốc.
Những cánh đồng cải dầu quanh Giới Đầu 界头 bắt đầu nở từ giữa đến cuối tháng 2 và rộ nhất vào tháng 3 dưới dãy Cao Lê Cống, còn cây ở Làng Bạch quả Giang Đông 江东银杏村 vàng rực từ giữa tháng 11 đến đầu tháng 12. Lịch lễ hội và mùa của chúng tôi có ngày cụ thể.
Bản thân thành phố Bảo Sơn chủ yếu là nơi tàu dừng. Ai mê lịch sử có thể thêm di tích trận Tùng Sơn 松山战役旧址 ở huyện Long Lăng, trên Đường Miến Điện cũ từ Bảo Sơn đi Mang Thị.
Người địa phương ăn ở đâu
Giá năm 2026; hãy kiểm tra lại trước khi đi.
Lẩu nồi đất 土锅子
Món ăn chung đặc trưng của Đằng Xung: nồi đất có ống than ở giữa, xếp từng lớp rau, thịt viên, trứng cuộn và thịt lợn, ninh ngay tại bàn.
Đại cứu giá 大救驾
Bánh gạo nhị khối thái lát xào với giăm bông, rau xanh và cà chua. Tên món nghĩa là "cứu giá hoàng đế", từ câu chuyện một vị vua nhà Minh chạy nạn được dọn món này ở đây.
Chợ sáng Hòa Thuận 小菜街 稀豆粉
Dân làng đi chợ ở phố Tiểu Thái từ sáng sớm. Ăn một bát cháo bột đậu đặc và ấm, chan lên bún gạo hoặc chấm với quẩy, rồi leo lên chùa Trung Thiên.
Bò nồi đồng 铜瓢牛肉
Lẩu bò của Đằng Xung: thịt bò hầm lâu trong nồi đồng lớn trên bếp than, cùng bí đỏ và khoai tây, kèm một loạt nước chấm.
Nhà cổ A Hoa Vị Trù 阿花味厨百年老宅
Chỗ quen của dân địa phương: ăn tối trong một ngôi nhà sân trong cổ ở Hòa Thuận, thực đơn set do đầu bếp chọn. Cách dễ nhất để thử nhiều món Đằng Xung một lúc.
Trương gia đại viện 张家大院
Một bếp trong nhà cổ cạnh Từ đường họ Trương, nấu các món Đằng Xung. Gọi canh gà thả vườn và thịt lợn hấp lá sen.
Góc khuất và điểm ngắm cảnh miễn phí
Cụm cây cổ thụ Thiên Thủ Quan Âm 千手观音古树群
Phía sau khách sạn suối nóng Bách Liên ở phía tây Hòa Thuận, năm cây long não khổng lồ che bóng một đoạn đường thồ hàng cổ. Những ai ở lại vài ngày đều gọi đây là chỗ họ thích nhất. Mang theo một cuốn sách và ngồi lại.
Chùa Trung Thiên 中天寺
Đi bộ lên qua chợ sáng đến ngôi chùa trên sườn đồi này để nhìn xuống những mái nhà Hòa Thuận và cánh đồng phía xa.
Đất ngập nước Hãm Hà 陷河湿地
Vùng đất ngập nước trước mặt Hòa Thuận, được đặt tên theo nền đất mềm lún chân. Đi bộ dọc mép thì miễn phí, đi thuyền hoặc bè tre thì trả thêm.
Cổ trấn Ỷ La 绮罗古镇
Một cổ trấn vẫn có người sinh sống, cách thành phố Đằng Xung khoảng 4 km về phía đông nam, với các từ đường, quần thể miếu Văn Xương và những ngôi nhà sân trong cũ. Dạo ở đây thư thả hơn các cổ trấn nổi tiếng.
Làng người Va Tư Mạc Lạp 司莫拉佤族村
Một làng người Va với tường đất nện và mái tranh ở ngoại ô Đằng Xung. Đây là làng có người sống thật, nên hãy hỏi trước khi chụp ảnh người dân.
Đánh giá thẳng thắn
- Ngủ lại Hòa Thuận rất đáng: làng đẹp nhất lúc bình minh và sau khi trời tối, điều mà khách đi trong ngày không bao giờ thấy.
- Bảo tàng Kháng chiến chống Nhật Điền Tây đáng dành nửa ngày để nhìn lại một mặt trận Thế chiến II mà phần lớn khách phương Tây chưa từng nghe đến.
- Đi khinh khí cầu ở Công viên Địa chất Núi lửa tùy thời tiết: chỉ bay sáng sớm và hay bị hủy, không có khinh khí cầu thì công viên chỉ là một vòng đi bộ ngắn quanh miệng núi lửa.
- Nhiệt Hải tùy tâm trạng của bạn: suối nước sôi rất ấn tượng, nhưng đây là khu du lịch thu phí đã khai thác nhiều, lối đi đông người và nền trơn.
- Làng Bạch quả Giang Đông tùy ngày bạn đến: chỉ vàng khoảng hai tuần quanh cuối tháng 11, trơ cành suốt phần còn lại của năm, và đông nghẹt trong lúc đẹp.
- Các điểm dừng mua ngọc và hổ phách bị thổi phồng: Đằng Xung đúng là thị trấn buôn ngọc, nhưng showroom của xe đoàn là nơi chào hàng, không phải chỗ mua rẻ.
Đi đến và đi lại
- Máy bay: Sân bay Đà Phong Đằng Xung 腾冲驼峰机场 cách Côn Minh khoảng một giờ bay. Taxi vào thành phố hoặc Hòa Thuận mất khoảng 30 phút, giá khoảng ¥30–45.
- Tàu hỏa: Chưa có tuyến nào đến Đằng Xung. Tàu cao tốc chạy đến Bảo Sơn, khoảng 1,5 giờ từ Đại Lý và 3,5 giờ từ Côn Minh; từ đó đi xe buýt hoặc xe ghép khoảng 2,5 giờ. Xem tàu hỏa.
- Đường bộ: Lái xe khoảng 4,5 giờ từ Đại Lý và 8 giờ từ Côn Minh.
- Đi lại tại chỗ: Taxi giữa các điểm khoảng ¥10–50. Xe buýt số 6 đi Hòa Thuận và số 2 đi Nhiệt Hải, nhưng không nhiều chuyến. Những ngày đi núi lửa, đất ngập nước và bạch quả, thuê tài xế dễ hơn nhiều. Dùng taxi có đồng hồ hoặc ứng dụng gọi xe, đừng đi xe dù không phép.
- Đi tiếp: Mang Thị ở Đức Hoành cách khoảng 1,5 giờ đường bộ, và cung đường vòng biên giới Tây Vân Nam của chúng tôi nối hai nơi.
.jpg){kind=link}
