元陽梯田灌水季

彝族一年中最盛大的夜晚：用祭火點燃的火把被帶著繞行田間和村子，驅除蟲害和厄運，最後堆成大火堆，大家跳舞跳到深夜。楚雄的活動規模最大，在彝族十月太陽曆文化園和彝人古鎮舉行；撒尼人在石林以摔跤、鬥牛慶祝；大理周邊的白族村子晚一天豎起裝飾華麗的高大火把；普者黑一帶的慶祝則變成花臉節。

怎麼參加： 以楚雄為據點，開幕式和每晚的營火舞會都開放給所有人；或跟在地嚮導去村子裡過節。圍圈舞誰都能加入：牽起左右兩邊的手，跟著步子跳就行。

禮儀： 大家會把松香粉撒向火把，讓火焰竄起，代表祝福；所以要穿棉質衣服，別穿化纖，長髮要綁起來。楚雄的住宿要早點訂。

稻穀收進倉後，哈尼族在農曆十月過新年。每戶人家把菜端到村街上一張接一張排開的矮桌，全村一起吃：糯米飯、稻田魚、臘肉和米酒，接著唱歌敬酒。在元陽和紅河縣，有的長街宴擺到數百桌。

怎麼參加： 村裡的長街宴歡迎跟著在地主人來的客人；縣城的大型長街宴是公開活動，日期常常只在幾週前才確定。可以順便去元陽看梯田，差不多同一時間開始灌水。

禮儀： 有人敬米酒，客氣接下就好；不喝酒的話，笑著婉拒、以茶代酒，說一聲「我不喝酒」主人家都懂。先敬長輩，等主人家動筷再吃。

從1980年代中期起，每年冬天都有數萬隻紅嘴鷗從西伯利亞飛到昆明，餵海鷗成了全城的例行儀式。最好的地點是滇池邊的海埂大壩，背後就是西山；還有老城區的翠湖。

怎麼參加： 在海埂大壩，早上8點左右到，這時海鷗吃得最兇；到中午很多已經散去。從市中心搭計程車最方便。在現場買鷗糧，別自己帶麵包。

禮儀： 把食物往空中拋或丟到水面上，不要拿在手上讓牠們啄；也別為了拍照追趕鳥群。