元阳梯田灌水季

彝族一年中最盛大的夜晚：用祭火点燃的火把被带着绕行田间和村子，驱除虫害和厄运，最后堆成大火堆，大家跳舞跳到深夜。楚雄的活动规模最大，在彝族十月太阳历文化园和彝人古镇举行；撒尼人在石林以摔跤、斗牛庆祝；大理周边的白族村子晚一天竖起装饰华丽的高大火把；普者黑一带的庆祝则变成花脸节。

怎么参加： 以楚雄为据点，开幕式和每晚的营火舞会都开放给所有人；或跟在地向导去村子里过节。围圈舞谁都能加入：牵起左右两边的手，跟着步子跳就行。

礼仪： 大家会把松香粉撒向火把，让火焰窜起，代表祝福；所以要穿棉质衣服，别穿化纤，长发要绑起来。楚雄的住宿要早点订。

稻谷收进仓后，哈尼族在农历十月过新年。每户人家把菜端到村街上一张接一张排开的矮桌，全村一起吃：糯米饭、稻田鱼、腊肉和米酒，接着唱歌敬酒。在元阳和红河县，有的长街宴摆到数百桌。

怎么参加： 村里的长街宴欢迎跟着在地主人来的客人；县城的大型长街宴是公开活动，日期常常只在几周前才确定。可以顺便去元阳看梯田，差不多同一时间开始灌水。

礼仪： 有人敬米酒，客气接下就好；不喝酒的话，笑着婉拒、以茶代酒，说一声「我不喝酒」主人家都懂。先敬长辈，等主人家动筷再吃。

从1980年代中期起，每年冬天都有数万只红嘴鸥从西伯利亚飞到昆明，喂海鸥成了全城的例行仪式。最好的地点是滇池边的海埂大坝，背后就是西山；还有老城区的翠湖。

怎么参加： 在海埂大坝，早上8点左右到，这时海鸥吃得最凶；到中午很多已经散去。从市中心搭出租车最方便。在现场买鸥粮，别自己带面包。

礼仪： 把食物往空中抛或丢到水面上，不要拿在手上让牠们啄；也别为了拍照追赶鸟群。