南华县沙桥镇
給司機看這個沙橋三絕：往大理老路上的午餐站
南華縣・沙橋
沙橋曾是茶馬古道上的驛站，幾百年來，往返昆明與大理的旅人都在這裡歇腳。鎮上的三道招牌菜要一起點：炸臭豆腐配蘸水；千張肉，把五花肉切成薄片，刷上本地蜂蜜，扣在酸菜上；還有用附近毛板橋水庫的魚做的酸菜魚。酸、甜、鹹香、辣，再加上臭豆腐那股發酵味，一桌全有了，白飯記得多點。
當地人怎麼說本地人說這三道菜要同時上桌；一百多年來，這個小鎮一直是這條路上的午餐站。
- 時間
- 1小時・午餐
- 簡體寫法
- 南华 沙桥三绝（臭豆腐 千张肉 酸菜鱼）
外國遊客實地驗證
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整理自當地人和老遊客的分享，並對照最新資料查證・2026年9月更新。資訊可能變動，營業時間請以現場為準。
