Kunming 昆明 ialah ibu kota Yunnan dan juga wilayah di sekelilingnya, menganjur dari bandar tepi tasik pada ketinggian kira-kira 1,900 m hingga Hutan Batu di tenggara dan tanah ladang merah Dongchuan di utara jauh. Hampir setiap perjalanan melalui sini, dan kesilapan paling biasa ialah menganggapnya persinggahan satu malam sahaja.
Yang membuat orang kembali ialah kehidupan sehariannya: sarapan mi beras dengan harga kira-kira ¥10, taman yang penuh dengan pesara menyanyi dan menari, burung camar musim sejuk, pasar bunga, dan cuaca sederhana yang memberinya nama Bandar Musim Bunga 春城.
Cara orang tempatan melawat
Menginap di sekitar Tasik Hijau 翠湖 dan beri bandar ini dua atau tiga hari tanpa tergesa-gesa. Panduan Kunming kami merangkumi tempat-tempat utama; ini rentak yang berkesan.
- Hari pertama, pusat lama berjalan kaki. Mi untuk sarapan, satu pusingan Tasik Hijau ketika para penari keluar, kemudian Akademi Tentera Yunnan 云南陆军讲武堂 (percuma, tempah dahulu, tutup hari Isnin) dan kampus lama Universiti Yunnan. Pada waktu malam, makan sepuas hati di sekitar gerbang Kuda Emas dan Ayam Jed 金马碧鸡坊 dan Jalan Nanping 南屏街.
- Hari kedua, lorong pokok plane. Orang tempatan membandingkan laluan ini dengan jalan-jalan lama Shanghai yang rimbun. Mulakan di Pagoda Timur dan Barat abad ke-9 东西寺塔, tinjau kedai buku di Jalan Shulin 书林街, kemudian ikut Lorong Jingde yang berdinding kuning, Lorong Tiepi yang penuh kafe dan rumah-rumah era Republik di Jalan Xunjin 巡津街. Jaraknya kira-kira 2 km; cahaya paling baik dari pukul 10 pagi hingga 4 petang, dan hari bekerja lebih tenang.
- Hari ketiga, Tasik Dianchi 滇池. Pada musim sejuk, berada di Empangan Haigeng 海埂大坝 sekitar pukul 8 pagi, ketika burung camar diberi makan. Berdayung di celah pokok dawn redwood di Tanah Bencah Haihong 海洪湿地, kemudian lihat matahari terbenam dari Tanah Bencah Baofeng. Atau tukar hari ini dengan Hutan Batu, bertolak waktu subuh.
Petang yang santai sesuai di taman kejiranan seperti Kuil Tanhua dan Kuil Emas (di bawah), tempat pesara bermain daun terup, menyanyi dan minum teh. Mereka yang bangun awal pergi ke Pasar Zhuanxin untuk sarapan di celah gerai sayur. Laluan Kunming seperti orang tempatan kami yang percuma menjadikan semua ini rancangan hari demi hari.
Jika ada kereta dan sehari dua lebihan, jurugambar memandu 3–4 jam ke utara ke ladang tanah merah bertampal-tampal di Dongchuan 东川红土地 dan ke Gunung Salji Jiaozi 轿子雪山, yang melebihi 4,000 m dan bersalji pada musim sejuk.
Tempat orang tempatan makan
Orang Kunming berseloroh bahawa anda boleh makan mi beras yang berbeza setiap hari selama setahun di sini. Peraturan mereka yang lain: langkau tempat yang tular di media sosial, kerana kedai kejiranan jauh lebih berbaloi. Panduan makanan Kunming kami menerangkan cara memesan. Harga setakat 2026; semak sebelum pergi.
Mi Periuk Kecil Banpo 半坡小锅米线
Kedai mi periuk kecil yang paling kerap disebut di sekitar Tasik Hijau, terkenal dengan ketulan daging babi cincang yang banyak. Barisan memanjang pada waktu tengah hari, jadi datang pertengahan pagi atau pertengahan petang.
Mi Tauhu Fa Chenxi 晨曦豆花米线
Kedai berusia kira-kira 20 tahun di Jalan Qianju 钱局街, tidak jauh berjalan ke barat Tasik Hijau. Mi beras dihidang di bawah tauhu fa lembut, kicap, minyak cili dan sayur jeruk; kacau dari bawah sebelum makan.
Wenshan Hexianju 文山荷鲜居
Kedai kecil di Lorong Ranbu 染布巷 yang menghidang mi beras dalam sup ayam jernih gaya Wenshan: kegemaran orang tempatan dan rehat yang lembut daripada mangkuk-mangkuk pedas.
Xilou 熙楼
Masakan Simao, dari kawasan Pu'er di selatan, dihidang di sebuah rumah agam lama gaya Barat bertentangan Tasik Hijau. Pesan tomato dengan paku-pakis air, ayam goreng Pu'er, tulang rusuk babi goreng pudina, hirisan kentang pedas dan jantung pisang.
Pasar Zhuanxin 篆新农贸市场
Pasar basah dengan beratus-ratus gerai yang sudah menjadi tarikan tersendiri. Cuba sedikit demi sedikit mi tauhu fa, tapai beras manis, keju rushan panggang dan ikan bakar berbalut daun.
Junhai Senlin 菌海森林
Restoran hotpot cendawan liar dengan sejarah kira-kira 20 tahun. Tambah nasi goreng cendawan ganba 干巴菌炒饭, dan tunggu pekerja memberitahu periuk sudah masak.
Jianghu Yizhandeng 江湖一盏灯
Gerai bakar yang bermula pada 1991 dengan seorang tukang masak dan tiga meja. Hidangan khasnya direneh dahulu, kemudian dibakar: kaki ayam, kaki babi dan kulit babi, serta sate daging lembu. Ia sudah berpindah dari tapak asalnya, jadi cari namanya dalam aplikasi peta.
Panxiangji 潘祥记
Kedai roti lama yang terkenal berhampiran pintu selatan Tasik Hijau untuk kuih bunga berinti kelopak mawar.
Sudut tersembunyi dan tempat tinjau percuma
Lorong Jingde dan Lorong Tiepi 敬德巷 · 铁皮巷
Dinding kuning, bata merah dan pokok plane, dengan lebih lima kafe kecil dalam jarak kira-kira 100 m. Beritahu pemandu anda 敬德巷 untuk memulakan jalan kaki di sini.
Taman Kuil Tanhua 昙华寺公园
Kuil berdinding merah yang diasaskan pada 1634 dengan taman gaya selatan China, dan batas bunga di bukit belakangnya. Masuk percuma, walaupun pagoda tingginya ditutup kepada pendaki kerana kerja pembaikan.
Taman Kuil Emas 金殿公园
Dewan Tao yang dituang daripada gangsa lebih 300 tahun lalu, di dalam hutan di Bukit Mingfeng 鸣凤山. Orang tempatan masuk melalui pintu utara, melalui Istana Taihe 太和宫 ke dewan dan menara loceng, dan keluar melalui pintu timur.
Tanah Bencah Baofeng 宝丰湿地
Belukar buluh perindu, pokok dawn redwood dan laluan papan di pantai timur Dianchi dalam Daerah Guandu, yang dipilih orang tempatan untuk matahari terbenam berbanding taman tepi tasik yang sesak. Ia terletak jauh di tepi tasik, jadi aturkan kenderaan pulang sebelum gelap.
Tuzhuchao 土著巢
"Sarang" berkubah karya seniman Luo Xu, dibina dengan tangan daripada lebih 3 juta bata tanah merah tanpa besi atau paku, kini muziumnya, di luar jalan Kunming–Shilin dalam Daerah Guandu. Masuk dengan tempahan; pelawat tetap mencadangkan melawat empat dewannya mengikut urutan 4, 1, 2, 3.
Penilaian jujur
- Kedai mi kejiranan lebih baik daripada rangkaian terkenal, kerana semangkuk mi di lorong perumahan lebih murah, lebih sedap dan tanpa barisan.
- Empangan Haigeng pada musim sejuk berbaloi untuk bangun awal, kerana burung camar makan sekitar pukul 8 pagi dan bersurai selepas pelawat memberi mereka makan sampai kenyang.
- Hutan Batu 石林 bergantung pada masa: menakjubkan ketika baru dibuka, sesak pada cuti umum, dan lebih baik digabungkan dengan Naigu yang lebih sunyi di sebelahnya.
- Pasar Bunga Dounan 斗南花市 bergantung pada waktunya, kerana ia meriah pada waktu malam dan lesu pada siang hari.
- Restoran yang dipromosikan besar-besaran di deretan Tasik Hijau tidak sehebat yang disangka, dengan barisan panjang dan selalunya tidak berbaloi.
- Lawatan sehari murah ke Hutan Batu tidak sehebat yang disangka, kerana lawatan bajet ialah tempat singgahan membeli-belah paling kerap muncul; lihat sebab kami mengelaknya.
Cara ke sana dan bergerak
- Kapal terbang: Lapangan Terbang Antarabangsa Changshui Kunming 昆明长水国际机场 (KMG) 40–50 minit dari pusat bandar dengan teksi, atau naik metro.
- Kereta api: Kereta api laju sampai ke Dali dalam kira-kira 2 jam, Lijiang dalam kira-kira 3.5–4 jam (kebanyakan kereta api ke Lijiang menggunakan Stesen Kunming) dan Xishuangbanna dalam 3–4 jam. Semak sama ada kereta api anda bertolak dari Kunming South 昆明南站 atau Stesen Kunming 昆明站; lihat kereta api.
- Dalam bandar: Metro dan e-hailing meliputi seluruh bandar; sediakan Alipay dahulu (lihat pembayaran).
- Hutan Batu: Kira-kira 1.5 jam melalui jalan raya, atau 30 minit dengan kereta api laju ke Shilin West 石林西站, kemudian bas ulang-alik atau teksi.
- Dongchuan dan Jiaozi: Pengangkutan awam tidak praktikal untuk pelawat. Pemandu peribadi menjadikannya perjalanan bermalam yang realistik.
