吃值得

建水西门内的草芽米线

建水・西门（清远门）内

草芽是建水一带种植的水生植物，吃的是白色脆嫩的嫩茎。配清淡的猪肉汤，加米线或卷粉，是展开经典古城散步路线前的早餐。去一进城门左手边的第一家。有些店米线可以免费续加，只有肉是固定份量。

当地人怎么说旅客说重点就在草芽的脆口，用它来开始古城散步最对。

时间

30分钟・早餐

简体写法

建水 草芽米线

整理自当地人和老游客的分享，并对照最新数据查证・2026年9月更新。信息可能变动，营业时间请以现场为准。