吃值得

会友堂的盐焗鸡，再配一盘灰豆腐

禄丰・黑井古镇

黑井用自家产的盐做菜，招牌菜是盐焗鸡：整只鸡封好，埋进炒热的本地盐里焗熟。最常被推荐的馆子是会友堂。再加一份灰豆腐，豆腐块用松针灰腌过，做到外皮微脆、里面软嫩；吃起来比听起来温和得多。

当地人怎么说评价很一致：来黑井一定要吃盐焗鸡；灰豆腐则是听起来怪，吃起来一点也不怪。

时间

1小时・午餐或晚餐

简体写法

会友堂 盐焗鸡 灰豆腐

整理自当地人和老游客的分享，并对照最新数据查证・2026年9月更新。信息可能变动，营业时间请以现场为准。