吃值得

大救驾：有皇帝故事的腾冲炒饵块

腾冲市区、和顺

饵块切片，和火腿、青菜、番茄一起炒。菜名来自一个传说：明朝皇帝逃难到这里，靠这盘炒饵块填饱肚子，所以叫「大救驾」。配一锅土锅子，就是一顿典型的腾冲饭。

当地人怎么说多数分享都把它列为到腾冲至少要吃一次的菜。

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任何一餐

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大救驾

整理自当地人和老游客的分享，并对照最新数据查证・2026年9月更新。信息可能变动，营业时间请以现场为准。