Da jiu jia: kuih beras goreng Tengchong dengan kisah seorang maharaja
Bandar Tengchong dan Heshun
Hirisan erkuai, sejenis kuih beras yang padat, digoreng bersama ham, sayur hijau dan tomato. Namanya bermaksud 'datang menyelamatkan maharaja', daripada legenda tentang seorang maharaja Ming yang melarikan diri dan diberi makan di sini. Pesan bersama periuk panas tanah liat (tuguozi) untuk hidangan klasik Tengchong.
Kata orang tempatanKebanyakan hantaran menganggapnya satu hidangan yang wajib dimakan sekurang-kurangnya sekali di Tengchong.
- Masa
- Bila-bila waktu makan
- Dalam bahasa Cina
- 大救驾
Berdasarkan perkongsian penduduk tempatan dan pengunjung tetap, disemak dengan sumber terkini · Dikemas kini September 2026. Butiran berubah — semak waktu buka di sana.
