油糕饵块 稀豆粉
给司机看这个油糕饵块配稀豆粉，昭通的三件式早餐
昭阳区的早餐摊
油糕是马铃薯泥裹上一层薄薄的米浆，炸到酥脆。把它卷进饵块里，饵块是在炭火上烤过的扁平米糕，刷上甜酱、辣椒酱和花生酱，想加的话还可以加肉末、葱花或花生碎。配一碗热稀豆粉，正好解油腻。在地人开玩笑叫它「昭通肯德基」。
当地人怎么说常吃的人说，关键在甜酱，而且一定要配一碗稀豆粉才算完整。
- 时间
- 20分钟・早上
- 简体写法
- 油糕饵块 稀豆粉
像昭通人一样吃早餐：一碗蒸饵丝
昭通的饵丝不煮汤，而是蒸熟后盛在碗里，加上咸香的配料和辣椒。比昆明的米线早餐更有嚼劲，也更有饱足感。
小提醒 早上10点前去，挑街上人最多的那家；不知道点什么，就指指邻桌的碗。
时间: 20分钟・早上7–10点
外国游客实地验证
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整理自当地人和老游客的分享，并对照最新数据查证・2026年9月更新。信息可能变动，营业时间请以现场为准。
