Bánh baba Hỷ Châu nóng hổi từ lò than: mặn hoặc ngọt
Hỷ Châu (Xizhou), khoảng 20 km về phía bắc cổ thành Đại Lý
Bánh nướng của Hỷ Châu được nướng bằng than ở cả trên và dưới cho đến khi các lớp giòn lên. Loại mặn có thịt lợn và hành lá; loại ngọt nhân đường hoặc mứt hoa hồng. Mua ở sạp mà bạn thấy bánh vừa ra lò và ăn lúc còn nóng.
Người địa phương nóiHầu hết bài viết gọi đây là món ăn vặt đáng để đi Hỷ Châu; chẳng ai thống nhất được loại mặn hay ngọt ngon hơn.
- Chi phí
- Khoảng ¥10
- Thời gian
- 15 phút · Buổi sáng
- Tiếng Trung
- 喜洲粑粑
Dựa trên những gì người địa phương và khách quen chia sẻ, đã đối chiếu với nguồn hiện hành · Cập nhật tháng 9/2026. Thông tin có thể thay đổi — hãy hỏi lại giờ mở cửa tại chỗ.
