Gần như mọi chuyến đi Vân Nam đều bắt đầu ở Côn Minh, và nhiều người rời đi Đại Lý ngay sáng hôm sau. Hãy dành cho nó hai ngày. Ở độ cao khoảng 1.900 m, thủ phủ của tỉnh ôn hòa gần như quanh năm, dễ chịu với người mới đến và là nơi ăn ngon nhất Vân Nam.
Đừng mong một khu phố cổ như bưu thiếp; phần lớn khu trung tâm lịch sử đã được xây lại. Hãy dành một ngày đi bộ quanh Thúy Hồ và khu trung tâm cũ, ngày còn lại dọc hồ Điền Trì, ở bảo tàng hoặc ra Thạch Lâm.
Nên làm gì
Giá cập nhật năm 2026; hãy kiểm tra lại trước khi đi.
Công viên Thúy Hồ 翠湖公园
Phòng khách của thành phố, với những lối đi giữa hồ rợp liễu, nơi người dân nhảy múa, ca hát và chơi bài. Từ khoảng tháng 11 đến tháng 3, mòng biển đầu đen (dân địa phương gọi là mòng biển mỏ đỏ) về đây trú đông và sà xuống đớp vụn bánh.
Giảng Võ Đường Lục quân Vân Nam 云南陆军讲武堂
Một quần thể màu vàng mù tạt bao quanh sân duyệt binh ở phía tây Thúy Hồ, thành lập năm 1909 làm trường sĩ quan. Vào cửa miễn phí nhưng phải đặt trước bằng thông tin hộ chiếu.
Đại học Vân Nam, cơ sở Đông Lục 云南大学东陆校区
Ngay phía bắc Thúy Hồ, khuôn viên cũ có những tòa nhà đá từ thập niên 1920 và một con đường bạch quả chuyển vàng vào cuối thu. Quy định cho khách tham quan hay thay đổi, nên hãy mang theo hộ chiếu.
Cổng Kim Mã Bích Kê 金马碧鸡坊
Hai cổng chào cao sơn màu, bản dựng lại của những cổng nguyên bản có từ hàng trăm năm trước, đánh dấu trung tâm thương mại cũ. Hãy đến lúc chạng vạng, rồi ăn dần dọc các ngõ đồ ăn quanh phố Nam Bình 南屏街.
Chùa Viên Thông 圆通寺
Một trong những ngôi chùa cổ nhất thành phố, với bố cục lạ: từ cổng bạn đi xuống dốc tới chính điện, nằm trước một hồ nước có cầu đá bắc qua. Đi bộ từ Thúy Hồ sang rất dễ.
Bảo tàng tỉnh Vân Nam 云南省博物馆
Nơi để hiểu Vân Nam trước khi đi khắp tỉnh: đồ đồng của vương quốc Điền cổ, trong đó có những hộp đựng vỏ ốc tiền với tượng người tí hon trên nắp, và nghệ thuật Phật giáo thời Nam Chiếu và Đại Lý. Bảo tàng ở Quan Độ, phía đông nam trung tâm; cần đặt trước.
Đê Hải Canh và đầm lầy Điền Trì 海埂大坝 · 海洪湿地 · 宝丰湿地
Hồ Điền Trì 滇池 là hồ lớn của Côn Minh. Vào mùa đông, đê Hải Canh là lối dạo kinh điển để xem mòng biển, nhìn sang Tây Sơn 西山. Đầm lầy Hải Hồng có rừng thủy sam để bạn chèo thuyền len giữa, còn đầm lầy Bảo Phong yên tĩnh hơn là lựa chọn để ngắm hoàng hôn.
Chợ hoa Đẩu Nam 斗南花市
Thường được gọi là chợ hoa cắt cành lớn nhất châu Á: hết sảnh này đến sảnh khác hoa hồng, hoa ly và lan với giá sỉ. Chợ nhộn nhịp nhất vào buổi tối, khi việc mua bán sôi động lên.
Thạch Lâm 石林
Một cánh đồng cột đá vôi được UNESCO công nhận, cách khoảng 1,5 giờ đường bộ về phía đông nam, trên quê hương của người Sani, một nhánh của người Di. Hãy đi sớm, và ghé thêm Nãi Cổ Thạch Lâm 乃古石林 yên tĩnh hơn ngay bên cạnh.
Ở đâu
- Thúy Hồ và Đại học Vân Nam: Nhiều cây xanh, yên tĩnh hơn và có thể đi bộ ra trung tâm cũ. Lựa chọn của chúng tôi cho lần đầu đến.
- Phố Nam Bình và khu cổng chào: Sôi động hơn, có trung tâm thương mại và nhiều đồ ăn nhất ngay trước cửa. Ồn hơn về đêm.
- Hồ Điền Trì, quanh Hải Canh: View hồ và nhịp chậm hơn, nhưng bạn sẽ phải dựa vào taxi để vào trung tâm.
Ăn gì
Côn Minh trước hết là một thành phố ăn uống. Cẩm nang ẩm thực Côn Minh của chúng tôi đi sâu hơn.
Bún nồi nhỏ 小锅米线
Bún gạo nấu theo từng phần trong nồi đồng nhỏ với thịt heo băm, rau muối chua và ớt. Bữa sáng thường ngày của người Côn Minh.
Bún qua cầu 过桥米线
Một tô nước dùng sôi sùng sục được mang ra cùng thịt thái lát sống, trứng cút và rau để bạn tự cho vào, sau đó mới đến bún. Lớp mỡ trên mặt giữ cho nước rất nóng; hãy để nguội bớt rồi mới húp.
Lẩu nấm rừng 菌子火锅
Nỗi mê mùa mưa của Vân Nam, các quán nổi tiếng có thể xếp hàng cả giờ. Nhân viên sẽ canh giờ nấu; hãy đợi họ báo chín rồi mới ăn, vì một số loại nấm rừng có độc nếu chưa nấu kỹ.
Đồ nướng Vân Nam 烧烤
Xiên thịt, đậu phụ, khoai tây và rau nướng trên than, rắc ớt và gia vị khô. Bữa ăn khuya để tụ tập; hãy chọn quán đông khách.
Nhũ phiến nướng và bánh hoa 烤乳扇 · 鲜花饼
Nhũ phiến là lát phô mai sữa bò mỏng, nướng lên và quét mứt hoa hồng. Bánh hoa là bánh ngàn lớp nhân cánh hoa hồng.
Nói thật
Đánh giá về các điểm tham quan của Côn Minh trái chiều, còn về đồ ăn thì gần như ai cũng khen.
Điều người ta thích: mòng biển mùa đông, con đường bạch quả, hoàng hôn ở đầm lầy và quán bún ở mọi góc phố. Điều người ta phàn nàn: khu trung tâm cũ có cảm giác xây lại nhiều hơn là cổ, giao thông đông đúc, xếp hàng lẩu lâu và Thạch Lâm chật kín vào ngày lễ. Hãy cẩn thận với tour ghép giá rẻ đi Thạch Lâm trong ngày; khắp Vân Nam, tour giá rẻ là nơi hay bị ép ghé điểm mua sắm nhất. Đọc vì sao chúng tôi bỏ qua tour mua sắm.
Đi lại
- Bằng máy bay: Sân bay quốc tế Trường Thủy Côn Minh 昆明长水国际机场 (KMG) có chuyến bay từ khắp Trung Quốc và một số thành phố châu Á. Đi taxi vào trung tâm mất 40–50 phút, hoặc đi tàu điện ngầm.
- Bằng tàu: Tàu cao tốc đến Đại Lý mất khoảng 2 giờ, Lệ Giang khoảng 3,5–4 giờ và Tây Song Bản Nạp 3–4 giờ. Tàu chạy từ cả ga Côn Minh Nam 昆明南站 lẫn ga Côn Minh 昆明站 ở trung tâm (phần lớn tàu đi Lệ Giang dùng ga Côn Minh), nên hãy xem kỹ vé. Xem tàu hỏa.
- Trong thành phố: Tàu điện ngầm dễ đi, và gọi xe công nghệ dùng được qua Alipay với thẻ nước ngoài (xem thanh toán). Giữa các đầm lầy Điền Trì thì đi taxi là đơn giản nhất.
- Thạch Lâm: Khoảng 1,5 giờ đi ô tô, hoặc 30 phút tàu cao tốc từ ga Côn Minh Nam đến ga Thạch Lâm Tây 石林西站, rồi đi xe trung chuyển hoặc taxi. Một tài xế riêng giúp bạn ghé thêm Nãi Cổ dễ dàng.
