Lincang ialah bahagian barat daya Yunnan di antara Sungai Lancang (Mekong), yang memberi nama kepada bandar ini, dan sempadan Myanmar. Ia kawasan teh dahulu dan utama. Daerah Fengqing ialah tempat teh hitam Yunnan, Dianhong, mula-mula dibuat, dan kampung di sekitar Mengku menanam antara pu'er paling mahal di China.
Tidak banyak kumpulan pelancong sampai sejauh ini. Mereka yang datang selalunya berkata mereka datang bukan sangat untuk tempat menarik, tetapi untuk kehidupan harian di kampung Wa, Dai, Lahu dan Bulang, dan untuk pagi musim kemarau dengan awan berlabuh di lembah. Bersedialah untuk perjalanan jauh, hotel ringkas dan hampir tiada bahasa Inggeris.
Cara orang tempatan melawat
Bandar Lincang ialah hab pengangkutan, bukan destinasi. Singgah untuk stesen dan lapangan terbang, dan mungkin muzium bandar yang percuma (tutup hari Isnin), kemudian bahagikan perjalanan antara tiga pangkalan, setiap satu beberapa jam jaraknya.
- Cangyuan untuk budaya Wa, 2 malam. Mulakan awal di lukisan tebing Cangyuan 沧源崖画, kerana cahaya paling baik sebelum tengah hari. Habiskan baki hari di Wengding 翁丁, kampung Wa beratap rumbia, dan tutup malam di dataran unggun api percuma di Pekan Hulu. Cangyuan ada lapangan terbang sendiri dengan penerbangan dari Kunming, jadi anda jimat hampir tiga jam memandu dari bandar Lincang.
- Mengku untuk teh, 1–2 malam. Datang pada musim bunga, kira-kira Mac dan April, ketika keluarga di Bingdao 冰岛 dan kampung berhampiran memetik dan menggoreng daun teh dalam kuali. Di luar musim memetik, setengah hari sudah cukup.
- Fengqing dan Lushi untuk jalan kafilah, 1–2 malam. Pekan Fengqing ada kuil Konfusius yang besar dan kisah teh hitam. Kemudian pandu beberapa jam ke utara melalui jalan gunung yang berliku ke Lushi 鲁史古镇, pekan di Laluan Teh dan Kuda tempat anda boleh tidur di rumah tumpangan lama penunggang keldai.
Laluan gunung teh kami ada sambungan tiga hari ke Lincang. Jika ada lebih masa, tambah Mengding 孟定 di Daerah Gengma: pekan Dai tanah rendah yang panas di sempadan, dengan pasar malam, Kuil Dongjing 洞景佛寺 (diasaskan pada 1512, menurut rekod Dai) dan sebuah kampung yang masih membuat kertas dengan tangan. Hadkan kepada satu perjalanan sehari, dan guna basikal elektrik kongsi di dalam pekan-pekan kecil.
Tempat orang tempatan makan
Tidak banyak tempat di sini dikenali dengan nama; orang makan ikut hidangan dan ikut pekan. Harga setakat 2026; semak sebelum pergi.
Bubur nasi ayam Wa 佤族鸡肉烂饭
Hidangan selesa kaum Wa: nasi direneh dengan ayam, halia dan herba segar sehingga pekat dan lembut, di antara bubur dan risotto. Pesan di mana-mana restoran Wa di Cangyuan; tiket Wengding pernah termasuk sesi rasa.
Babi panggang Gunung Wa 佤山烤香猪
Babi kecil dipanggang seekor sehingga kulitnya rangup, dipotong dan dikongsi di meja. Padankan dengan daging lembu kering Cangyuan 沧源牛干巴, digoreng atau dibakar, yang juga sesuai dibawa sebagai snek.
Mi beras ayam Daerah Yun 云县鸡肉米线
Mi beras dalam sup ayam dengan hirisan ayam di atasnya, sarapan biasa di Daerah Yun. Pekan ini ialah perhentian di landasan kereta api Dali–Lincang, jadi mudah disinggah antara dua kereta api.
Bubur tepung kacang dengan mi 稀豆粉米线
Bubur kacang kuning kisar yang pekat dan suam dituang ke atas mi beras, dengan minyak cili, kacang tanah hancur dan herba. Ada di gerai pagi di bandar Lincang dan pekan-pekan daerah.
Ayam ham dan buah quince, Lushi 火腿木瓜鸡
Ayam direneh dengan ham awet tempatan dan buah quince China yang masam, periuk masin-masam yang sesuai dengan malam sejuk di bukit. Minta di rumah tumpangan dan restoran kecil di Lushi.
Sapie Dai di pasar malam Mengding 孟定 傣味撒撇
Daging lembu atau perut lembu dengan mi beras dan herba, dicelup dalam sos pahit atau sos limau dan cili. Mulakan dengan versi limau 柠檬撒, kerana yang pahit perlu dibiasakan dahulu. Pasar ini juga ada gerai bakar dan mi beras leper 米干.
Sudut tersembunyi dan tempat pandangan percuma
Pekan Hulu 沧源 葫芦小镇
Kawasan bertema Wa yang percuma, kira-kira 2 km dari pekan Cangyuan, dinamakan sempena labu dalam kisah penciptaan Wa. Pada waktu malam, penduduk dan pelawat menyertai tarian bulatan unggun api.
Kuil Guangyun 广允缅寺
Kuil Buddha Theravada di pekan Cangyuan, dibina pada 1828, dengan dewan yang menggabungkan gaya binaan Cina Han dan Dai. Di dalamnya ada sepuluh mural lama tentang kisah Buddha dan perarakan seorang ketua tempatan.
Kuil Konfusius Fengqing 凤庆文庙
Diasaskan pada 1606 dan dibina semula di tapak sekarang pada 1873, ia kuil Konfusius kedua terbesar yang masih ada di Yunnan: deretan pintu gerbang, kolam bulan sabit, dewan dan sebuah pavilion.
Pokok teh Jinxiu 香竹箐 锦绣茶王
Tinggi di atas Sungai Lancang di perbandaran Xiaowan, sebatang pokok teh tanaman yang sangat besar, berusia lebih 3,200 tahun menurut tinjauan tempatan. Ia terletak di sudut utara Fengqing yang sama dengan Lushi, jadi gabungkan kedua-duanya. Anda melihatnya dari belakang pagar, dan pintu pagarnya kadang-kadang berkunci, jadi pergi dengan pemandu yang boleh telefon dahulu.
Kampung kertas Mangtuan 芒团村
Kampung Dai berhampiran Mengding tempat keluarga masih membuat kertas putih daripada kulit pokok murbei kertas dengan tangan: merebus, menumbuk dan mengeringkan helaian pada bingkai di bawah matahari. Kraf ini tersenarai sebagai warisan tidak ketara kebangsaan.
Penilaian jujur
- Lushi berbaloi walaupun jauh dipandu: pekan Laluan Teh dan Kuda yang tulen, percuma untuk masuk, tempat anda masih boleh tidur di rumah tumpangan kafilah dan menikmati jalan-jalannya sendirian pada waktu subuh.
- Lukisan tebing Cangyuan berbaloi untuk satu pagi: kecil, tetapi pentarikhan terkini meletakkan figura pemburu dan penari ini pada usia kira-kira 2,700 hingga 3,800 tahun. Jangan sentuh dan jangan guna flash.
- Label "suku primitif terakhir" pada Wengding terlalu digembar-gemburkan: kampung ini terbakar pada 2021 dan dibina semula, dan kebanyakan penduduk kini tinggal di kampung baharu di bawahnya, kembali pada siang hari untuk mengendalikan tapak dan mempersembahkan upacara gendang kayu. Pergi untuk seni bina dan makanan, bukan untuk kampung yang tidak terusik.
- Bingdao bergantung pada minat anda terhadap teh: pada musim bunga ia tempat ziarah peminat teh, tetapi pada masa lain ia kampung tani yang sunyi dengan daun teh yang sangat mahal.
Cara ke sana dan bergerak
- Kereta api: Kunming ke Lincang mengambil kira-kira 3.5–4 jam melalui Dali di landasan Dali–Lincang, yang juga berhenti di Weishan, Xiaowan East dan Daerah Yun. Tempah dengan pasport anda; lihat kereta api.
- Kapal terbang: Lincang dan Cangyuan kedua-duanya ada lapangan terbang dengan penerbangan dari Kunming. Lapangan terbang Cangyuan kira-kira 36 km dari pekan daerah.
- Antara daerah: Bas menghubungkan pekan-pekan daerah (tanya hotel untuk jadual), tetapi tempat menarik terletak berjauhan dan Lushi perlukan kereta. Pemandu untuk seluruh perjalanan ialah pilihan praktikal; kami boleh aturkan satu dengan harga tetap.
- Berhampiran sempadan: Cangyuan dan Mengding berdepan Myanmar. Bawa pasport pada setiap masa untuk sekatan jalan raya, jangan rancang untuk menyeberang, dan baca keselamatan sebelum pergi.
