Selepas hujan musim panas bermula, keluarga Yunnan masuk ke hutan pain awal pagi untuk mencari cendawan bolete (saudara tempatan porcini), chanterelle, cendawan busut (jizong) dan banyak lagi.
- Sesuai untuk:
- Pencinta makanan, pendaki, sesiapa yang berada di Yunnan pada musim hujan
Anda pergi bersama orang kampung yang sudah bertahun-tahun memetik di bukit ini, belajar apa yang tumbuh di bawah pokok mana, kemudian bawa bakul ke restoran untuk dimasak sebagai makan tengah hari, atau bandingkan dengan hasil hari itu di pasar cendawan liar.
Adab dan perkara yang perlu tahu
Hospital di Yunnan merawat kes keracunan cendawan setiap musim panas. Jangan sekali-kali makan apa yang anda petik kecuali penduduk tempatan yang berpengalaman sudah memeriksanya dan restoran yang memasaknya, dan jangan sekali-kali makan jianshouqing (sejenis bolete tempatan) yang tidak cukup masak; ia menyebabkan halusinasi. Hutan milik kampung, jadi pergi bersama penduduk tempatan dan bukan sendirian. Jangkakan lumpur dan bertolak awal pagi.
