蒙自甜石榴,8–9月采收

吃值得

蒙自甜石榴,8–9月采收

蒙自・新安所

蒙自种石榴已有几百年,果园一路延伸到市区边缘。较新的软籽品种8月初就开始上市,9月是旺季,传统的甜绿籽在中秋前后采收,也就是农历八月十五,每年日期不同。主产区在新安所,那里约13公顷的果园有超过125年的老树,据说其中一棵种于1824年。4月来则是满园石榴花。

当地人怎么说多数人特别推荐老品种甜绿籽:皮薄多汁,籽软到可以直接嚼。
时间
15分钟・8–9月(4月开花)
简体写法
蒙自 甜石榴(甜绿籽)
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