汤堆村：看尼西黑陶怎么用手拍打成形
香格里拉・尼西乡汤堆村
汤堆村几乎家家户户都做尼西黑陶，这项技艺2008年列入国家级非物质文化遗产名录。陶匠用从山上冲刷下来的细红土，在转动的木板上一下一下拍打成形，再露天烧制，出窑时呈现深沉发亮的黑色。家庭作坊欢迎游客观看，也可以自己动手试做。村子就在214国道旁，过了松赞林寺约38公里、往维西的岔路左转处。
当地人怎么说现在每年有3,000多名游客来这里试做陶器；想买大件的人会发现大多要订做，架上很少有现货。
- 时间
- 1–2小时・往北途中的上午
- 简体写法
- 尼西乡 汤堆村 黑陶
尼西土锅鸡：用前面不远的村子烧制的黑陶锅炖煮
土锅鸡是把本地土鸡放进尼西黑陶做的矮胖圆锅里炖成汤。尼西黑陶是不上釉的陶器，产自尼西乡北边的汤堆村。当地人说黑陶土让食物保有朴实自然的味道，这道菜也上过纪录片《舌尖上的中国》。尼西路口一带的路边餐馆专做这道菜，往北开车时刚好当午餐。
小提醒 点菜前先问清楚锅的大小和价钱，最好找人一起分着吃。
时间: 1–1.5小时・往北途中的午餐
外国游客实地验证
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整理自当地人和老游客的分享，并对照最新数据查证・2026年9月更新。信息可能变动，营业时间请以现场为准。
