Sa pie, hidangan cicah Dai: mula dengan versi lemon
Restoran Dai, Mangshi dan Ruili
Mihun beras, daging lembu atau babi panggang dan herba yang dicicah dalam sos masam yang tajam. Versi pahit tradisional mendapat rasanya daripada hempedu lembu atau cecair usus, yang ramai pencuba kali pertama rasa terlalu kuat; versi lemon lebih segar dan lebih mudah disukai.
Kata orang tempatanUlasan berbelah bahagi: versi lemon memikat ramai, manakala versi pahit perlu dibiasakan, malah bagi pengunjung dari bahagian lain China.
- Masa
- Makan tengah hari atau malam
- Dalam bahasa Cina
- 撒撇 柠檬撒
Berdasarkan perkongsian penduduk tempatan dan pengunjung tetap, disemak dengan sumber terkini · Dikemas kini September 2026. Butiran berubah — semak waktu buka di sana.
